Carpano VERMOUTH DI TORINO THE FIRST VERMOUTH FR INSPIRATION Deutsche Version auf der Rückseite SWISS EDITION VERMOUTH DI TORINO WEEKDettling & Marmot AG | Industriestrasse 31 | CH-8305 Dietlikon t. +41 44 787 45 45 | www.dettling-marmot.ch 2 C’est en 1786, à Turin, que le premier vermouth Carpano voit le jour. Inspiré par les traditions ancestrales, le jeune distillateur Antonio Benetto Carpano a l’idée de mêler des herbes et des épices à du vin blanc de muscat: le Carpano Vermouth était né. Carpano est le plus ancien producteur de vermouth du monde. Tous les produits Carpano sont 100 % naturels et ne contiennent aucun colorant, agent conservateur ou additif artificiel. Malgré sa teneur plus élevée en alcool et en sucre, le vermouth est un vin. Une fois la bouteille ouverte, elle doit être conservée au frais et consommée rapidement. 17863 Antica FormulaPunt e Mes VermouthVin apéritifCATÉGORIE DE PRODUIT 100 cl75 cl CONTENANCE 16.5% vol.16% vol.TENEUR EN ALCOOL AmbréeAmbréeROBE Saveur de vanille riche et ronde Douce, avec une délicieuse touche d’orange NOTE Soda Water, Gin, Rye Whisk(e)y Soda WaterSE MARIE AVEC Riche en vanille et en safran, Antica Formula incarne le vermouth italien par excellence Punt e Mes est à la base du succès mondial de l’entre- prise CARACTÉRISTIQUES 1 Vermouth super premium 1 Le nom signifie «un point et demi» en piémontais BON À SAVOIR 2 Fabriqué selon une très ancienne formule 2 Vin apéritif composé d’une dose de vermouth et d’une demi-dose de bitter 3 Vanille de première qualité récoltée à Madagascar, en Papouasie-Nouvelle- Guinée et à Tahiti 3 Parfait équilibre entre les notes douces et amères INFORMATIONS SUR LES PRODUITS4 Carpano ClassicoCarpano Bianco CATÉGORIE DE PRODUITVermouthVermouth CONTENANCE 75 cl75 cl TENEUR EN ALCOOL16% vol.14.9% vol. ROBEAmbréeJaune clair NOTESaveur douce-amère et épicée Fraîche et fruitée SE MARIE AVECSoda Water, Gin, Rye Whisk(e)y, Bourbon Tonic Water, Prosecco, Gin, Vodka CARACTÉRISTIQUES Ce vermouth rouge classique est fabriqué depuis 230 ans Herbes, épices et zestes d’orange verte confèrent à ce vermouth blanc sa note particulière BON À SAVOIR 1 Un vermouth rouge classique d’Italie qui séduit par ses subtiles notes d’orange amère 1 Un vermouth italien blanc et doux avec des notes de vin marquées 2 Equilibre parfait entre les notes douces et amères 2 Se déguste glacé ou «on the rocks», avec une tranche de citron 3 Le vermouth est actuelle- ment l’un des grands spiritueux à la mode 3 Se déguste comme «long drink» rafraîchissant, avec de l’eau tonique ou de l’eau gazeuse, délicieux en été INFORMATIONS SUR LES PRODUITS5 Carpano DryCarpano Botanic Bitter VermouthBitterCATÉGORIE DE PRODUIT 75 cl100 cl CONTENANCE 18% vol.25% vol.TENEUR EN ALCOOL TransparentRougeROBE Très sec et fraisParfait équilibre entres les notes sucrées et amères NOTE Gin, Vodka, ProseccoSoda Water, Vermouth rouge, Gin, Prosecco SE MARIE AVEC Il doit sa souplesse à une plante particulière, le dictame de Crète Le Botanic Bitter contient la moitié moins de sucre que d’autres spiritueux comparables CARACTÉRISTIQUES 1 L’ingrédient incontournable de tout Dry Martini ou Vesper classique 1 Ce vermouth contient un assemblage de 10 essences d’herbes et de plantes aromatiques qui s’harmoni- sent parfaitement BON À SAVOIR 2 Ce spiritueux contient très peu de sucre résiduel 2 Contient nettement moins de sucre que d’autres spiritueux comparables 3 Le seul vermouth qui doit sa souplesse au dictame de Crète 3 Ingrédients 100 % naturels6 COCKTAIL CUP STIR & STRAIN LOW TUMBLER BUILDLOW TUMBLER BUILD Hanky Panky 3.5 cl d’Antica Formula 3.5 cl de Hendrick’s Gin 5 gouttes de Fernet-Branca 1 zeste d’orange Americano 4.5 cl d’Antica Formula 4.5 cl de Carpano Botanic Bitter Fentimans Soda Water 1 tranche d’orange Negroni Sbagliato 3 cl d’Antica Formula 3 cl de Carpano Botanic Bitter 3 cl de Prosecco 1 zeste d’orange ANTICA FORMULA «Riche en vanille et en safran, Antica Formula incarne le vermouth italien par excellence» SUGGESTIONS DE DRINKS7 LOW TUMBLER BUILDLOW TUMBLER BUILDCOCKTAIL CUP STIR & STRAIN MiTo (Milano-Torino) 4.5 cl de Punt e Mes 4.5 cl de Carpano Botanic Bitter 1 zeste d’orange Punt e Mes Yes 4.5 cl de Punt e Mes 4.5 cl de Fentimans Soda Water 1 tranche de citron Punt e Mes Manhattan 3 cl de Woodford Reserve Kentucky Straight Bourbon 3 cl de Punt e Mes 3 gouttes de Fernet-Branca 1 cerise PUNT E MES «Punt e Mes est à la base du succès mondial de l’entreprise»CARPANO CLASSICO «Le vermouth rouge classique fabriqué depuis 230 ans» 8 LOW TUMBLER BUILDHIGHBALL- GLAS BUILDHIGHBALL- GLAS BUILD Smashed Carpano 4 cl de Carpano Classico 1 tranche d’orange 1 tranche de pamplemousse 1/2 cuillère à cocktail de sucre brun Fentimans Soda Water 1 feuille de menthe Carpano Soda 5 cl de Carpano Classico 15 cl de Fentimans Soda Water 1 olive 1 tranche d’orange Carpano & Ginger 5 cl de Carpano Classico 15 cl de Fentimans Ginger Ale 1 zeste d’orange SUGGESTIONS DE DRINKSCARPANO BIANCO «Herbes, épices et zestes d’orange verte confèrent à ce vermouth blanc sa note particulière» 9 HIGHBALL- GLAS BUILDHIGHBALL- GLAS BUILDSPRIZZ GLAS BUILD Carpano Tonic 5 cl de Carpano Bianco 15 cl de Fentimans Premium Indian Tonic Water 1 tranche d’orange Carpano Sprizz 4 cl de Carpano Bianco 8 cl de Prosecco White Roses 5 cl de Carpano Bianco 15 cl de Fentimans Rose Lemonade 1 tranche de citron vertNext >