01 DIPLOMATICO DIPLOMATICO T he h earT of r um Die Vielfalt von Diplomático ist der beste Ausdruck von Leiden schaft und Handwerk. Jahrelange Erfahrung und Tradition fliessen in die Kreation dieser einzigartigen und komplexen Rumsorten mit einem sanften, unverwechselbaren Geschmack ein. Die Destillerie von Diplomático liegt in Venezuela am Fusse der Anden und in der Nähe des Nationalparks Terepaima, einem privilegierten Ort für die Rum herstellung. Das Gebiet bietet hervorragende Bedingungen für den Anbau von Zuckerrohr und für die Rumproduktion, mit frucht barem Boden, reichlich Wasser und tropischem Wetter.03 DESTILLERIE h andwerkskunsT & L eidenschafT Die Tradition des Anbaus von Zuckerrohr in Venezuela geht bis auf das 15. Jahrhundert zurück und seit 1896 wird hier Rum hergestellt. Dieses Wissen gepaart mit den günstigen Bedingungen aus Klima und Boden verleihen hiesigem Rum seine einzigartigen und unver gleichlichen Eigenschaften. Dies führte zu der Gründung der Her kunftsbezeichnung «Venezuela Rum» und des geschützten Gütesie gels. Bei Diplomático legt man Wert auf traditionelle Handwerkskunst. Das ist der Grund, warum die Destillierapparate aus Kupfer bestehen. Einige dieser Geräte und Brennblasen stammen noch aus dem ver gangenen Jahrhundert. Tradition und moderne Technologie zusam men mit der Erfahrung der Master Destillers ermöglichen es, eine breite Vielfalt von premium Rumsorten mit verschiedenen Aromen zu produzieren. DESTILLERIE05 T radiTion r ange TRADITION RANGE Das Ergebnis einer einzigartigen Rumtradition, die vielseitige und charaktervolle RumMischungen umfasst, die sich sowohl zum Trinken als auch zum Mischen in eleganten Cocktails eignen. RESERVA EXCLUSIVA Bis zu 12 Jahre gereift 80% PotStillRum, 20% Säulen/ BatchKettleStill Pur oder auf Eis geniessen MANTUANO Bis zu 8 Jahre gereift 40% PotStillRum, 60% Säulen/ BatchKettleStill Pur, on the rocks oder in Cocktails geniessen PLANAS Bis zu 6 Jahre gereift (D.O.C. Gesetz) und kohlegefiltert, um Farbe zu entfernen 50% Pot Still Rum, 50% Säulen/ BatchKesselDestillation Pur oder im Daiquiri geniessen SELECCIÓN DE FAMILIA Von den Maestro Ronerus (RumMeister) ausgesuchte, ganz besondere Rumfässer Bis zu 12 Jahre in ExBourbon und Sherryfässern gereift Aus Zuckerrohrhonig (90%) und Melasse Pur oder auf Eis geniessenTRADITION RANGE 07 THE SIGNATURE CLASSIC r eserva e xcLusiva NASE Intensive Noten von Karamell, getrockneten Früchten, Schokolade, Haselnuss und gebrannten Mandeln GESCHMACK Süss, geschmeidig und ausgeglichen mit hervorragenden Noten von Orangeschalen, Toffee, Vanille und Lakritze NACHKLANG Körperreich, üppig und intensiv, mit einem langanhaltenden Finish 40% VOL. / #18200 TASTING NOTES RESERVA EXCLUSIVA s erviervorschLag Pur oder in klassischen Cocktails wie Old Fashioned Einer der weltweit beliebtesten Super Premium Sipping Rums. Er zeichnet sich durch seine besondere Weichheit und hervorragende Ausgewogenheit aus, was ihn zu einem mehrfach preisgekrönten Rum macht. Eine raffinierte und elegante Mischung aus exklusiven RumReserven, die meisterhaft verarbeitet wurden. Die ser mehrfach preisgekrönte Rum verbindet einen einzig artigen Körper mit hervorragender Ausgewogenheit und ist eine echte Referenz für Liebhaber feiner Spirituosen auf der ganzen Welt. Die Aromen von Orangenschalen, Toffee und Lakritze verleihen diesem raffinierten Rum einen unverwechselbaren, weichen Geschmack.Next >