< PreviousFENTIMANS GINGER BEER Une bière de gingembre traditionnelle à la saveur complexe. Aujourd’hui encore, elle est brassée selon les mêmes procédés traditionnels que ceux conçus par Thomas Fentiman en 1905. La brasserie fer- mente les meilleures racines de gingembre chinois pour fabriquer une boisson hors pair maintes fois récompensée! Notes de dégustation Une boisson à la robe claire et légèrement trouble avec du dépôt naturel. Elle séduit par sa saveur de gingembre intense et pure. C’est aux racines de gingembre chinois qu’elle doit sa sensation de chaleur en bouche. Le jus de poires ajouté lors du brassage lui confère une texture dense et enrichit la saveur de cette bière de gingembre pleine de fougue. Informations sur le produit Format: 200 ml, 275 ml Composants: eau gazeuse, extrait de racine de gingembre fermenté, sirop de glucose, concentré de jus de poire, arômes naturels, tartre de vin, acide citrique, infusions aux herbes. Valeur nutritive: 35 kcal; protéines: 0 g; glucides: 7,7 g, dont sucre: 7,7 g graisse: 0 g, dont acides gras saturés: 0 g; sodium: <0,01 g Les Drinks FENTIMANS GINGER BEER Koskenkorva Mule 5 cl Koskenkorva Original Vodka 15 cl Fentimans Ginger Beer Garnir avec une tranche de chaux & menthe Monkey Shoulder & Ginger Beer 5 cl Monkey Shoulder 15 cl Fentimans Ginger Beer Garnir avec une tranche d’orange Jack Apple Mule 5 cl Jack Daniel’s Apple 15 cl Fentimans Ginger Beer Garnir avec une tranche de chauxFENTIMANS CURIOSITY COLA Ce Cola curieusement rafraîchissant s’inspire des Colas traditionnels d’autrefois. Il est fabriqué à partir des meilleures plantes infusées, notamment de la cannelle sucrée. Notes de dégustation C’est à la cannelle que le Curiosity Cola doit sa saveur intense et ronde. Il séduit par sa fraîcheur exquise, ses notes de vanille et sa fine touche d’agrumes. Se marie bien avec Fentimans Curiosity Cola s’allie à merveille avec des spiritueux à la robe foncée tels que le whisky, le bourbon et le rhum. A déguster avec de la vodka premium pour préparer un drink hors pair. Informations sur le produit Format: 275 ml Composants: eau gazeuse, extrait de racine de gingembre fermenté (eau, sirop de glucose, racine de gingembre, concentré de jus de poire, levure), sucre, arômes, colorant: caramel (E150d), acide phosphorique (E338), caféine. Valeur nutritive: 34 kcal, protéines: 0 g glucides: 7,8 g, dont sucre: 7,8 g graisse: 0 g, dont acides gras saturés: 0 g sodium: <0,01 g FENTIMANS VICTORIAN LEMONADE Chaque bouteille de Victorian Lemonade contient le jus d’un citron et demi. L’alliance de ce jus avec le brassage botanique de la base fait naître une limonade d’une fraîcheur exquise. Notes de dégustation Cette limonade au citron surprend avec sa fine acidité et ses délicieuses notes amères. La Victorian Lemonade séduit aussi par sa douceur naturelle et par sa chaude touche épicée de gingembre. Se marie bien avec La Victorian Lemonade est délicieuse avec des spiritueux à la robe claire, tels que la vodka premium ou le gin premium. Informations sur le produit Format: 275 ml Composants: eau gazeuse, jus de citron à base de concentré (19%), extrait de racine de gingembre fermenté (eau, sirop de glucose, racine de gingembre, concentré de jus de poire, levure), sucre, sirop de glucose, concentré de jus de poire, tartre de vin, arômes naturels (citron, orange), tisane aux herbes (véronique voyageuse, baie de genièvre). Valeur nutritive: 39 kcal, protéines: 0,1 g glucides: 8,6 g, dont sucre: 7,9 g graisse: 0 g, dont acides gras saturés: 0 g sodium: 0,06 g FENTIMANS MANDARIN & SEVILLE ORANGE JIGGER L’ancien mot anglais «jigger» désigne un assemblage parfaitement équilibré. C’est un nom idéal pour cette boisson aux mandarines et aux oranges de Séville. Chaque bouteille contient le jus de pas moins de huit mandarines et les zestes d’une orange de Séville. Notes de dégustation C’est aux notes douces-amères de l’orange de Séville et au jus de mandarine que cette boisson doit sa profondeur et sa riche saveur offrant une expérience gustative sans pareil. Se marie bien avec Harmonie parfaite avec des vodkas premium ou des spiritueux avec des notes d’agrumes. En combinaison avec un bitter, les notes douces-amères ressortent particulièrement bien. Informations sur le produit Format: 275 ml Composants: jus de mandarines à base de concentré (50%), eau gazeuse, extrait de racine de gingembre fermenté (eau, sirop de glucose, racine de gingembre, concentré de jus de poire, levure), sucre, arômes naturels (orange), tisane aux herbes (véronique voyageuse, genièvre). Valeur nutritive: 39 kcal, protéines: 0,3 g glucides: 8,9 g, dont sucre: 7,9 g graisse: 0 g, dont acides gras saturés: 0 g sodium: <0,01 gFENTIMANS SPARKLING RASPBERRY La limonade Fentimans Sparkling Raspberry est fabriquée à base d’extraits d’herbes et de framboises sélectionnées avec soin qui confèrent à cette boisson sa robe rouge intense et sa saveur de framboises fraîchement cueillies. Notes de dégustation Ce breuvage à la saveur élégante et puissante séduit par ses riches notes de framboises fraîchement cueillies et finement acidulées. Sa finale est légère, douce et fraîche. Se marie bien avec Idéal avec des spiritueux à la robe claire et avec du vermouth clair. Se déguste pur ou mélangé à d’autres boissons typiques d’apéritif. Informations sur le produit Format: 275 ml Composants: eau gazeuse, sucre, sirop de glucose, jus de fruits à base de concentré (citron, framboise, poire), extrait de racine de gingembre fermenté (eau, sirop de glucose, racine de gingembre, concentré de jus de poire, levure), acide citrique, colorants naturels à base d’extraits de fruit, arômes naturels (entre autres: framboise), tisane aux herbes (véronique voyageuse, genièvre). Valeur nutritive: 41 kcal, protéines: 0 g glucides: 9,6 g, dont sucre: 7,8 g graisse: 0 g, dont acides gras saturés: 0 g sodium: 0,01 g Just thetonic A natural history otonic water MEDICINE EMPIRE AND f DRINK The Gin & Tonic Cinchona & Malaria (Cinchona) Source: Royal Botanical Gardens (https://www.kew.org/read-and-watch/just-the-tonic-history) En 1858, un brevet pour le «Tonic Water» a été déposé. A Hongkong, il se consommait mélangé à du brandy au gingembre. La quinine était plutôt considérée comme un médicament, et moins en tant qu’ingrédient d’un cocktail. La quinine était mélangée avec du vin, du gin, du rhum ou des spiritueux disponibles localement tels que l’arrak. C’est à la quinine, un alcaloïde, que la Tonic Water doit sa saveur amère. Elle est extraite de l’écorce de quinquina Les propriétés curatives de l’arbre, notamment en tant que «médicament contre la fièvre», ont été découvertes au 17 e siècle, en Amérique du Sud. Pendant près de 300 ans, le quinquina était le seul remède efficace contre la malaria. . En Grande Bretagne, la malaria a été éradiquée grâce à l’amélioration de la santé générale de la population, à l’accès aux traitements et à une meilleure gestion de l’eau. Lors d’une expédition en Afrique de l’Ouest, en 1854, William Baikie a utilisé avec succès la quinine pour prévenir – et non pas pour traiter la malaria. Cette mesure préventive a eu des répercussions dans le monde entier! La première mention connue du «Gin & Tonic» remonte à l’année 1868, dans l’Oriental Sporting Magazine. Le bar fait de la publicité pour des cocktails et des cigares. L’affirmation que le Gin Tonic est consommé dans les tropiques en tant que remède contre la malaria semble être une légende née au 20 e siècle. Tonic process 7 jours Processus de brassage Ingredients botaniques de base *formule secrète* avec de l’eau, des baies de genévrière, des feuilles de citron kaffir, de la citronnelle et de la levure. Eau gazeuse, quinine, arômes, sucre, acide citrique Ingredients de la recette Bouteilles vides Apposer les etiquettes et emballer dans des cartons Pasteurise Le PH de tous les produits Fentimans est inférieur à 4,0. Base faite de plantes brassees et fermentees Gazeification Rincer a l ’ eau claire Elaboration de la formule du produit Apposer les couronnes Remplir les bouteilles Gaz carboniqueNext >